Reklama:

Odpowiedz 
 
Ocena wątku:
  • 0 Głosów - 0 Średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
PRZEPISY!
Sebodanka Offline
Użytkownik
***

Liczba postów: 135
Dołączył: Mar 2012
Reputacja: 0
Post: #1
PRZEPISY!
Nawet ci, którzy nie są na diecie montignaca, będą mogli skorzystaćUśmiech Ja zacznę:

[li]550gram pp maki pszennej typ 1850(z tego polowe przesiać).[/li]
[li]1/2; łyżki soli[/li]
[li]1/2; łyżki fruktozy (nie musi być)[/li]
[li]ok. 100 gram chudego serka homo (do 1,5%)[/li]
[li]ok. 20 gram drożdży[/li]
[li]300 ml chudego mleka.
[/li]


Wyrobić ciasto mikserem lub ręcznie, jak trzeba, dodać trochę maki, żeby się ciasto nie przyklejało do miski.
Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 1 1/2; - 2 godzin.
Następnie jeszcze raz zagnieść, uformować dwa walki i upleść warkocz.
Posmarować mlekiem dla połysku
piec ok. 45 minut (włożyć do zimnego piekarnika) w temp. 180 stopni.
Nie jest to super pulchne ciasto ale zawsze jakaś alternatywa.


Koleżanka robiła ciasto według tego przepisu, całkiem smaczne.

POSTANOWIENIE: DO CZERWCA -16 KG!
oraz niższy cholesterol (;
04-24-2012 08:59 AM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Odpowiedz cytując ten post
Odpowiedz 


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 2 gości