Forum Diety
Przepisy wegańskie - Wersja do druku

+- Forum Diety (http://www.forum-diety.pl)
+-- Dział: Dieta (/forum-1.html)
+--- Dział: Dieta Wegetariańska (/forum-28.html)
+--- Wątek: Przepisy wegańskie (/thread-83.html)



Przepisy wegańskie - Sebodanka - 04-21-2012 11:10 AM

Wiem, że to nie wegetariańskie, ale może znajdą się na forum weganie... Wklejajcie swoje przepisy, które dodatkowo są dietetyczne, jak chcecie!

Ja mam sprawdzoną zupkę z wegańskiego bloga, pyszna!

1/4 kg namoczonej drobnej białej fasoli, 6 szklanek wody, mały kawałek selera, łyżka koncentratu pomidorowego, duża cebula, duża marchewka, kilka łyżek oleju, pół pęczka suszonej pietruszki, sól i pieprz do smaku.

Fasolę gotować w tej samej wodzie na małym ogniu do miękkości. Koncentrat wymieszać z małą ilością zupy, wlać do fasolówki, dodać seler, skrojoną marchewkę i cebulę, pietruszkę i olej. Doprawić do smaku solą i pieprzem i gotować dalej jeszcze przez 30 minut. Po przestudzeniu zupę zmiksować i zagotować.